朝から明日の薬膳教室の仕込み
人参、豆もやし、ほうれん草のナムル、牛ニンニクそぼろetc・・・
出勤する旦那ちゃんに
『今夜は石焼きピビンパ、卵付きやで~』と、送り出した。
ナムルがあれば、ピビンパもささっと作れます。
でも、何種類ものナムルを作らなくてもOK!

旬の空豆や、釜揚げしらす、釜揚げ桜海老などもトッピングにして、
フレキシブルにアレンジしましょう!

幸せな食卓  薬膳教室 薬膳Salon 新開ミヤ子 オフィシャル ブログ

上の写真は先月作った石焼きピビンパ
今日は、明太子の薬念和えも乗せます~♪

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新刊に石焼きピビンパは載せておりませんが、
パンチャンのページに明太子の薬念和えのレシピはあります。
ご飯に最高~☆ ぜひご覧ください!

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