ソウルで必ずするパトロールは市場巡り。

まずは乾物がいろいろある中部市場、香り豊かな胡麻が売っている通仁市場へ行ってきました。

通仁市場でのお気に入りには、こちらもあります。 高麗人参のスープ!

幸せな食卓

いろんなナッツをすり、スープに入れてあるので白く白濁しており、

コクがあり、高麗人参の風味もちょうど良く滋味あふれるお味。

体内の気を補い、潤いも与えてくれる韓国らしい薬膳です!

今回は、きのこバージョンもいただいたので、帰国後ブログでご紹介しますね~

 

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