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ソウル

ソウル美肌鍋

今日は肌寒い一日でしたね。 気温の差が大きな季節なので、皆さまカゼを引かれませんように。 中医学では、春の自然界の主な気は『風(ふう)』とされ、 体内の陰陽バランスが崩れていると、 『風邪(ふうじゃ)』として体内に侵入し …

ソウル食べ歩き ~ウェルビーイング・コリアン~

今日は午前中から銀座へ。 JTBロイヤルロード銀座で“新開ミヤ子と行く韓国薬膳の旅 2014” 募集開始前の最終打ち合わせに行ってきました。 ツアープランの核となるお食事処は、 すべて新開ミヤ子が …

絶品煮干し!ソウルの市場巡り

『韓国薬膳の旅』から戻り、戦利品を整理されていることと思います。 今回はてんこ盛りの内容だったので、フリーの時間があまりありませんでしたが、 ホテルの下がロッテの免税店、そして現代百貨店も隣接の好立地。 限られた時間での …

帰国しました!

9月4日(水)朝にJTBロイヤルロード銀座のご担当者様に見送られ 羽田空港を出発した『新開ミヤ子と行く韓国薬膳の旅』 薬膳Salonメンバー様のAsanoちゃんからプレゼントいただいた旗がこの旅のシンボルです Asano …

サンサラン

あとひとつソウルからブログをアップします~ 韓国薬膳の旅、三日目のランチは京畿道の山の中でウェルビーイングな韓定食! 季節ごとに変わるパンチャンがとっても美味しいんですよ! 無農薬のお野菜、自家製調味料で作られたパンチャ …

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