私が韓国を好きになった一番の理由は
ルーツが韓国だからというより、
「薬食同源」の国だと気付いてから未だに訪韓するたびに好きになる。

 

全羅南道の広報大使に任命された時、
私に何ができるだろうかと真剣に考えた。

 

私が自信を持ってできることは、
韓国のそこかしこにあり、食文化に根付いている「薬食同源」を紹介しながら、韓国一の食の宝庫である全羅南道を知っていただく事かなと思った。

 

簡単に行けるソウルと違い、正直ホント遠い(笑)
でも名誉広報大使の任期である2年間は時間の許す限り全羅南道に行こうと決めた。
広報する力量が少しでも付くように。

 

視察にご協力してくださる方もいて、今年は全羅南道ツアーを含めると7回行きました。
その度に出逢う全羅南道のある「薬食同源」

 

来週の全羅南道美食ツアーで初日の夕食で訪れる求礼郡
松茸を食べに行くので、
もちろん楽しみにしていて欲しいのですが、ここで飲める薬酒もオススメしたい。

 

 

山茱萸酒(サンシュユ酒)
漢方では渋収薬に分類される生薬だが、マッコリにまで使われている!

エイジングケアに良い山茱萸の漢方的な効能はツアーで解説しますが、お店に貼られていた山茱萸の花言葉が面白かった。

私の解釈が合っていれば…
山茱萸の花言葉は「永遠不滅の愛」
山茱萸の花言葉のように霊魂不滅の愛を取り交わして〜ㅎㅎㅎ
But、お互い違うと思う人は取り交わしたらダメよん〜ㅋㅋㅋ

山茱萸、精力付くからね(笑)

 

ツアーメンバーの皆さま♡
山茱萸の生マッコリで乾杯しましょう!

 

全羅南道の求礼郡はココ↓

釜山の金海空港に到着後、成田組は市場にご案内した後に求礼へ
関空組の皆様とは松茸料理のお店で合流です!

 

求礼の天気予報ご参考に!

 

12/4〜7 光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です
〇体験合計6kgのキムチ付き
〇キムチ好きな方ぜひご参加ください♡
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州での美食食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

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