韓国料理と全羅南道のブログ
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全羅南道

潭陽メタプロバンス【今日の全羅南道広報NO.71】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 潭陽(タミャン)にあるメタプロバンスという 全羅南道一インスタ映えするヨーロッパ村をご紹介します。   実際 …

2019年版 全羅南道の美味しそうな地図【今日の全羅南道広報NO.70】

今日は全羅南道 道庁が公開した2019年版 全羅南道の美味しそうな地図をご紹介します! 韓国語ヴァージョンですが、 全羅南道の5市17郡すべての美味しい食材、料理を紹介しつつ地図となっている『た〜っぷり楽しめる全羅南道の …

イシガニのケジャン【今日の全羅南道広報NO.69】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日も麗水(여수ヨス)の名物料理 イシガニのケジャンをご紹介します。 イシガニは岩間に生息していて、 石のような色をし …

麗水の贅沢な朝ごはん【今日の全羅南道広報NO.68】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 前回に引き続き麗水(여수ヨス)の朝定食をご紹介します。 韓国一の食の宝庫 全羅南道の中で海の幸が豊富な麗水 朝ご飯を食 …

麗水10味のカルチジョリム(갈치조림)【今日の全羅南道広報NO.67】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は全羅南道 麗水の海でとれる太刀魚の料理をご紹介します。 韓国では済州島の太刀魚が有名ですが、 麗水の巨文島沿近海 …

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