全羅南道
太平塩田の熟成塩【今日の全羅南道広報NO.38】
2019年2月7日全羅南道
全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は熟成塩をご紹介します。 新安郡にある太平塩田には塩の博物館があり、 年代別の塩がハンアリ（甕）に入っていてテイス …
新安郡 曽島のTreasure Island【今日の全羅南道広報NO.37】
2019年2月6日全羅南道
全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は新安郡の絶景ポイントをご紹介します。 2007年アジア初のスローシティに認定された新安郡の曽島 증도 チュンドに …
新安郡の塩アイスクリーム【今日の全羅南道広報NO.36】
2019年2月5日全羅南道
全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今回は新安郡曽島の太平塩田で売っている塩のアイスクリームをご紹介します🍦 アイスクリーム自体にではなく …
アッケシソウ塩の料理【今日の全羅南道広報NO.35】
2019年2月4日全羅南道
全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は健康効果が高く、美味しい塩にもなる塩生植物の함초(ハムチョ＝アッケシソウ)を使った料理をご紹介します。 1004 …
アッケシソウの塩【今日の全羅南道広報NO.34】
2019年2月3日全羅南道
全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は出会って以来、私の料理教室で欠かしたことがないくらい惚れ込んだ新安郡の塩をご紹介します。 함초소금ハムチョソグム …
