韓国料理と全羅南道のブログ
新開ミヤ子の韓国旅行記
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全羅南道

木浦の美味しいアサリ粥【今日の全羅南道広報NO.43】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 木浦の美味しいアサリ粥のお店をご紹介します。 お粥の中にはアサリがたんま〜り入っていて、うま味たっぷり! ここは私のツ …

若返り鍋「回春湯」の韓方薬剤【今日の全羅南道広報NO.42】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 全羅南道 康津郡を代表する料理 「食べると再び若返る」という名の回春湯 “回春鍋”は12種類の韓方薬剤が配合されてスー …

康津の若返り鍋「回春鍋」【今日の全羅南道広報NO.41】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 今日は「食べたら若返る!」という名の韓方鍋をご紹介します。 全羅南道の강진군 康津郡を代表する料理 “回春鍋” =회춘 …

宝城で韓国茶道体験「茶礼」【今日の全羅南道広報NO.40】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 韓国で最大の緑茶生産地は全羅南道の宝城郡です。 宝城の茶畑はドラマのロケ地になるほど美しく、 米CNNの「世界で最も驚 …

宝城の発酵茶おこげ【今日の全羅南道広報NO.39】

全羅南道名誉広報大使の新開ミヤ子です。 韓国一の食の宝庫である全羅南道の旅行情報をお伝えしています。 韓国の緑茶の名産地 宝城(보성 ポソン) 飲む緑茶はもちろんのこと、 緑茶を使った商品がいろいろあります。 宝城の韓国 …

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